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银耳皂荚米莲子羹

菜谱编号:070-870
银耳皂荚米莲子羹是【554694864】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳皂荚米莲子羹”。
银耳皂荚米莲子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳、莲子的功效,大家都非常清楚,皂荚米含有非常丰富的胶原蛋白,据说泡过的水还可以用来做面膜,大家可以试试。有关此功效可以上网查查。

银耳皂荚米莲子羹主厨:554694864

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量皂荚米:10克
红莲子:适量枸杞:适量
红枣:5--8个--
辅助料用量
冰糖:适量--

银耳皂荚米莲子羹的做法步骤

  • 第三步:大火煮沸,改小火煮一个小时,加入冰糖,即可。
  • 第一步:银耳泡发,皂荚米放入冰箱泡24个小时。
  • 第二步:把泡好的银耳洗干净,撕成小朵,泡发后的皂荚米要比原来的大几倍,连泡发的水一起倒入锅中,加入莲子,枸杞,红枣,水(水量没过材料高出2公分,在煮过程中如果水量不够,可陆续加入)。
  • 相关食材:银耳莲子

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