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香蕉巧克力煎饼

菜谱编号:070-960
香蕉巧克力煎饼是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉巧克力煎饼”。
香蕉巧克力煎饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:一小杯沸水:适量
凉水:适量--
辅助料用量
德芙巧克力:一块香蕉:1根

香蕉巧克力煎饼的做法步骤

  • 第三步:饧好的面团均分成6个小剂子,揉圆
  • 第二步:稍晾凉,一点点加入凉水,和成软一点的面团,比耳垂软些,盖上湿布或盖子饧30分钟
  • 第九步:平底锅烧热,抹一薄层油烧热后放上一张蒸好的饼皮
  • 第十一步:上面再摆上香蕉片
  • 第十三步:两面均烙至金黄色即可
  • 第一步:面粉中加入沸水,边加边用筷子搅拌成絮状
  • 第五步:盘子底抹一层油,放上一张饼皮,饼皮上抹薄油,再放上一张饼皮,依次放好所有饼皮
  • 第十二步:饼皮对折,小火烙至金黄色,翻面烙至另一面
  • 第十步:在饼皮1/2处摆上巧克力块
  • 第七步:夹馅原料备好
  • 第八步:香蕉切片,巧克力切小块
  • 第四步:擀成薄饼
  • 第六步:入蒸锅,大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:香蕉巧克力

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