当前位置:首页 > 菜谱大全 > 奶香吐司

奶香吐司

菜谱编号:071-024
奶香吐司是【筱筱~】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香吐司”。
奶香吐司
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:500克蛋液:60克
盐:6克白砂糖:90克
奶粉:30克酵母:11克
牛奶:240克--

奶香吐司的做法步骤

  • 第六步:擀成椭圆形。
  • 第十一步:如模,发至模具8分满,刷上蛋液。
  • 第九步:收口朝下,擀长。
  • 第五步:排气,分割,滚圆,松弛15分钟。
  • 第十二步:165度 ,35分钟。
  • 第十步:擀面,由上而下卷起。
  • 第四步:温暖处发至2倍大。
  • 第八步:再折1/3。
  • 第七步:折1/3·
  • 第一步:材料里除黄油外,全部混合。
  • 第三步:搅拌至完成阶段。
  • 第二步:搅拌至面团出筋,加入黄油。
  • 奶香吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    配方里的水,不要一次加进去,看面团的状态添加。

    菜谱标签:烘焙面包吐司
    相关食材:吐司

    奶香吐司菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【筱筱~】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香吐司。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜