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鱿鱼翡翠

菜谱编号:071-057
鱿鱼翡翠是【xingkong1970】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼翡翠”。
鱿鱼翡翠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱿鱼翡翠是一道热量极低的小菜,荤素搭配不失营养,红\白\绿\色彩很养眼,既有蒸的,也有凉拌的,再一个是不辣,非常适合我家某人的胃口,且还是一道瘦身的美食·成本价约20元(鱿鱼15·4元,黄瓜及其它的4元)

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鱿鱼翡翠主厨:xingkong1970

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:适量黄瓜:适量
辅助料用量
白芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量白醋:适量
白糖:适量--

鱿鱼翡翠的做法步骤

  • 第四步:盐,白醋,白糖 腌制
  • 第八步:边用筷子往里捅,使鱿鱼肚子饱满
  • 第九步:填充完毕后,切块,再加小碟番茄酱即可
  • 第三步:黄瓜一分为四, 再切薄片
  • 第五步:挤干黄瓜的水份
  • 第七步:填入到鱿鱼肚子里
  • 第六步:把芝麻加到挤干的黄瓜里,拌匀
  • 第一步:鱿鱼去膜,去内胆,用姜片水煮后,放到冷水里凉却。
  • 第二步:白芝麻炒香
  • 相关食材:鱿鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱿鱼翡翠。

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