第一步：原料：大豆油、蛋黄、白糖、醋
第四步：慢慢地，油越来越稠，变成了图片状
第五步：这時，慢慢加入白醋，同時打蛋器不停地打，发现油的颜色渐渐由黄变白
第六步：最后，成了图片状
第二步：蛋黄加白糖，用打蛋器打至颜色变淡
第三步：用汤匙慢慢往盆内加油，同時打蛋器不要停（一定要慢，否则会出现油水分离）
自制沙拉酱（超简单超美味）
自制沙拉酱（超简单超美味）是【曈曈和墨墨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制沙拉酱（超简单超美味）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
沙拉酱是一种百搭的酱，不论是在面包蛋糕还是在各式烹饪中常可见它的身影，但外面的沙拉酱为了延缓保质期加入了各种添加剂，自家做的不但新鲜而且绿色健康，操作起来也非常简单，为了家人的健康，动下手吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：1个 | 大豆油：150毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：20克 | 醋：适量 |