香煎肉丁——配芥末沙拉酱，番茄沙拉酱
香煎肉丁——配芥末沙拉酱，番茄沙拉酱是【lq80848084】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎肉丁——配芥末沙拉酱，番茄沙拉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本品献给想吃芥末又怕呛，想吃番茄又怕酸的麻烦人~
这两款自调沙拉酱是我家人非常喜欢的，除了能蘸猪肉丁，牛柳，炸鸡等肉类，还能涂面包，涂苏打饼，由于用途广和真心喜欢，有时连自己都怀疑我的目的是吃酱而非饼干面包！同时制作也相当简易，只需1分钟，随调随吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 沙拉酱：适量 | 芥末：适量 |
| 番茄酱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生粉：适量 | 生抽：适量 |
香煎肉丁——配芥末沙拉酱，番茄沙拉酱的做法步骤
香煎肉丁——配芥末沙拉酱，番茄沙拉酱做法技巧/窍门/补充说明：
猪肉要买瘦的梅头肉，梅头肉颜色比较深，最大用途是是做叉烧的，煎出来特别软。还有腌制时生粉不要放太多，要不然就糊底了。
菜谱标签：私房菜