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早餐

菜谱编号：071-524

早餐是【小贝是只猫】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西餐里种类繁多的沙拉是我的最爱！有时候跟老公去吃西餐，我都会先尝尝沙拉做的怎么样，如果蔬菜足够新鲜，酱料跟食材很搭配，我就会觉得这是一家还不错的西餐厅。

对于西餐我并不很拿手，但是我家每周总有一天早餐会吃沙拉，今天做了凯撒沙拉，分享给大家。

早餐主厨：小贝是只猫

第二步：配料：奶酪、芥末蛋黄酱（宜家买的）、苹果醋、托斯卡纳香草。

第六步：搅拌均匀后沙拉就做好了，清淡、酸甜、爽口！

第三步：所有蔬菜都洗干净，拿一个洗菜篮子反复筛，尽量把蔬菜的水分筛干，然后把蔬菜切成片或块。

第四步：把面包片和肉肠放入烤箱，150度10分钟。

第一步：原料：生菜、苦苣、黄瓜、番茄、苹果、肉肠、全麦面包片。

第五步：肉肠烤好后放入蔬菜中，面包片切成适当大小的块，放入蔬菜中，上面放两勺芥末蛋黄酱、两勺苹果醋，一些刨过的奶酪，一点托斯卡纳香草。

第七步：我最爱吃里面烤的脆脆的面包和酸甜的苹果片了。（我老公更爱吃里面的番茄和肉肠。）

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