蒜泥剁椒拌白肉
蒜泥剁椒拌白肉是【大肥花猫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥剁椒拌白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天停水，也没去买菜，下午来水了，就想着打开冰箱有啥就做啥吧，有一条五花肉，就解冻来做拌白肉了，可惜家里木有葱了，还好有料酒和姜，一样可以做，芝麻也木有了，不放就是了，热天吃这个菜，就一个爽字啊
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒花椒姜片：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜头：若干 | 剁椒：少许 |
| 盐：少许 | 醋：一汤匙 |
| 红油：一汤匙 | 香油：半汤匙 |
| 糖：少许 | 煮肉的汤水：两汤匙 |
蒜泥剁椒拌白肉的做法步骤
蒜泥剁椒拌白肉做法技巧/窍门/补充说明：
1，用的蒜头比较多时，就把蒜头顶部硬结切了，再放到水里泡几分钟就很好去皮鸟。2,是拍照还是用相机好，偶素用手机拍滴不好看5555·。。。。
相关食材：剁椒