在家自制沙拉酱
在家自制沙拉酱是【doudou8108】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“在家自制沙拉酱”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:一个 | 糖粉:25克 |
柠檬汁或白醋:25克 | 植物油:225克 |
在家自制沙拉酱的做法步骤
在家自制沙拉酱做法技巧/窍门/补充说明:
1:一定要非常有耐心,油不能心急一次加太多,不然就容易失败;
2:加醋时也是一勺勺的加·到后面打不动的时候才加醋呢·加了醋再加油,直到油用完
3:这个做出来量挺大的,材料可以减半的·
4·要用没特殊味道的玉米油,之前我用橄榄油做过一次,没想到味道我吃不习惯,浪费了~~
相关食材:沙拉酱