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心有千千结

菜谱编号:071-72
心有千千结是【赛菲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心有千千结”。
心有千千结

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心有千千结

留一个空间给你,被包裹的心事,次第打开。

风和玫瑰一起穿越,泪眼是挡不住的决堤。

银色的月亮,适宜揣在怀里,照亮你瞳孔的黑。

这个世界,偶然出奇地平静,像左手握着右手。

谁的欲望爬上了常春藤,在这个火热的季节里引吭高歌?

一万个被人遗忘的故事,在烈焰红唇上起起落落;

一千个心结跌进故事的沼泽,悲叹流连。

那些零乱的掌纹,长成抽象的墓志铭。

一把火能烧成灰烬的,唯有青春。

心有千千结主厨:赛菲

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
千张:2张胡萝卜:半根
莴笋:半根--
辅助料用量
大蒜:2瓣朝天椒:3个
生姜:1小块--
调味料用量
酱油:2汤匙精盐:适量
鸡精:适量花椒油:1茶匙
芝麻油:1汤匙香醋:适量

心有千千结的做法步骤

第三步:将胡萝卜与莴笋切成丝。

心有千千结做法第三步骤

第八步:将7调成的汁均匀淋于摆盘的千张结上,即可。

心有千千结做法第八步骤

第七步:用一容器,将生姜与大蒜沫加少许凉开水制成汁,再放入辣椒、香醋、香葱、酱油、鸡精、花椒油拌匀。

心有千千结做法第七步骤

第四步:将胡萝卜与莴笋丝用一大部分生姜、大蒜沫,加入芝麻油、适量盐、鸡精拌匀。

心有千千结做法第四步骤

第二步:将生姜、大蒜擦或切成沫,香葱切细,辣椒切细。

心有千千结做法第二步骤

第一步:将千张切成大方块后入水汆熟。

心有千千结做法第一步骤

第六步:用千张将双丝包裹成卷,再用香菜叶扎紧,而后摆盘。

心有千千结做法第六步骤

第五步:将千张铺于砧板上,再将拌好的双丝放于千张皮上。

心有千千结做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的心有千千结。

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