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红烧罗非鱼

菜谱编号:071-780
红烧罗非鱼是【夕晖】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧罗非鱼”。
红烧罗非鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实我是个蛮不太爱吃鱼的人,平常做法就是清蒸,吃多了就腻了,所以这次红烧一下变换一下口味。

红烧罗非鱼主厨:夕晖

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
罗非鱼:1·2斤--
辅助料用量
红萝卜:葱:辣椒
调味料用量
酱油:豪油盐:花香油
白糖:适量--

红烧罗非鱼的做法步骤

  • 第二步:把材料冼干净切好备用
  • 第四步:煎成两面金黄的鱼盛起来放在盘子里备用
  • 第三步:鱼放在锅里煎
  • 第九步:煮好的鱼上盘子
  • 第六步:调好的汁放少许水下去煮
  • 第八步:拿着锅耳扯动一下,免得鱼粘锅。
  • 第七步:开始放切好的配菜下去
  • 第五步:锅里放了花生油、酱油、盐、些许白糖、豪油
  • 第一步:放要准备的材料
  • 相关食材:罗非鱼

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