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夏日冰品----酸奶杏子冰

菜谱编号:071-958
夏日冰品----酸奶杏子冰是【贪吃笨笨】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日冰品----酸奶杏子冰”。
夏日冰品----酸奶杏子冰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,每个家庭的冰箱里,都少不了冰品,果冻,冰棒,冰淇淋。。。今天我给大家做的是酸奶杏子冰,因为婆婆前天买了很多杏子,家里又没人爱吃,自己一个人也吃不了那么多,想到如果拿来做冰,不知道味道会如何,结果做出来的效果很不错,至少我很喜欢,哈哈哈,今天就请大家一起来品尝。。。。

夏日冰品----酸奶杏子冰主厨:贪吃笨笨

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏子:5个酸奶:2杯
辅助料用量
糖:适量--

夏日冰品----酸奶杏子冰的做法步骤

  • 第一步:准备好材料:杏子,酸奶,冰糖
  • 第六步:倒入模具中,中间是冰箱自带的模具,旁边是果冻模具,装完之后,放入冰箱冷冻室。
  • 第五步:等凉了之后,倒入酸奶搅拌均匀。
  • 第二步:将杏子洗净,切成块,捣烂了。如果家有料理机,这步可以直接请它帮忙,不过记得把中间的核拿掉。
  • 第七步:成品图。。。酸甜冰还夹杂着酸奶特有的味道,这味道,无法言语。。。。
  • 第八步:做出来的冰,没有果冻那么Q,没有冰块那么硬实,突然想到就像在外面吃的冰沙差不多,就想到用大果冻模具做出来的冰,也做成冰沙,效果不错哦,你也尝尝。。。
  • 第三步:接着倒入奶锅,放入冰糖,先开大火煮开,看到锅边有小泡泡就可以关小火,慢慢煮,中间适当的搅拌,直到冰糖和杏融为一体,关火
  • 第四步:倒出来就是这样的啦,把它放一旁晾凉。这个时候可以把模具拿出来,放一旁备用。
  • 夏日冰品----酸奶杏子冰做法技巧/窍门/补充说明:

    杏子本身的酸味,比较足,不喜欢太酸的朋友,冰糖可以适当得加多点,我只加了图片中的两小块。我比较喜欢酸的东西。

    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日冰品----酸奶杏子冰。

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