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简单的早餐制作

菜谱编号:072-071
简单的早餐制作是【teashijie】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的早餐制作”。
简单的早餐制作

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天早上都在为早餐烦恼,重复吃会吃腻,随便买怕不卫生,尤其是家里老人小孩一家子,总想着做些简单的、营养的、大家都可以吃的早餐,我家闺女快2周岁啦,牙齿虽然都长齐了,还是希望做写容易消化的。。。。。今天就做了红枣银耳汤和牛肉松鸡蛋饼外加馒头。总时间45分钟左右,其实主要是高压锅等待的时间有15分钟。不然更快

简单的早餐制作主厨:teashijie

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:25克面粉:200克
辅助料用量
鸡蛋:2个牛肉松:适量
红枣:若干--
调味料用量
冰糖:适量盐:适量

简单的早餐制作的做法步骤

  • 第六步:第一张饼放大概调味料勺子的一小勺油就够了,平常家里的调味料罐子里的那种哦,把锅加热、放油,均匀的晃动
  • 第八步:来张全部做好的饼大概有10张的样子,因为家人不爱吃葱就不放了,你可以裹上点青瓜丝吃那是非常好的搭配哦
  • 第九步:银耳也出锅啦
  • 第二步:高压锅早上加满水至少过银耳的量先压10分钟,闷8分钟,再加入大枣、冰糖压10分钟,闷8分钟左右就OK了。非常的软糯,咱家一大家子5口人所以做的量多,吃不完还可以冰下当饮品,反正在这炎热的夏天银耳必须的。
  • 第五步:别忘了加牛肉松哦,当然了猪肉松也可以,然后根据口味加适量的盐,搅拌均匀啦
  • 第四步:把200克面粉分次加水,别一次加满哦,不然很难搞定,加一点顺时针搅拌,时间久些大概5分钟,这样的饼有劲道,而且不会有面粉颗粒,搅拌到厚厚的糊状就可以啦,因为还要加2个鸡蛋呀,鸡蛋的水分也是很多的,加鸡蛋后继续搅拌,顺时针哦,筷子上会很快滴下来就好了。这样的饼够薄,快而好吃,只有2毫米那么厚哦
  • 第十步:还有软棉的馒头,这个是速冻买的,自己蒸的,早上没那个时间哦,呵呵。
  • 第七步:放一汤勺面糊,尽量的做成圆形,我知道大家一定懂的,第二张饼可以不放油,因为第一张的锅底已经够润了,等到做第三张时可以再放一小勺,也就是一次放油做2张饼,这样刚刚好不会油腻,又不粘锅
  • 第一步:把银耳用水晚上泡发了,去掉杂质,剪成小块状
  • 第三步:在煮银耳的空挡我们来做牛肉松鸡蛋饼。简单好吃。先上个材料。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单的早餐制作。

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