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窝窝头--变着花样吃

菜谱编号:072-121
窝窝头--变着花样吃是【杜鹃山】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“窝窝头--变着花样吃”。
窝窝头--变着花样吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。

窝窝头--变着花样吃主厨:杜鹃山

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
玉米粉:黄豆粉的三倍奶粉:30克
黄豆粉:适量--
辅助料用量
紫薯:适量花生:适量
调味料用量
白糖:适量--

窝窝头--变着花样吃的做法步骤

  • 第五步:揉成团
  • 第六步:用另一半加入煮熟的花生米揉成团
  • 第七步:依次做成窝头
  • 第一步:蒸好的紫薯压成泥
  • 第三步:慢慢倒入水搅拌成这样即可
  • 第二步:玉米粉,黄豆粉按3:1的量倒入盆中,再依个人口味加入白糖,奶粉
  • 第四步:取步骤3材料的一半加入紫薯泥
  • 第十步:这是花生米窝头
  • 第八步:入锅蒸15分钟,再焖3分钟即可
  • 第九步:这是紫薯窝头
  • 窝窝头--变着花样吃做法技巧/窍门/补充说明:

    用纯牛奶代替奶粉和水更好。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的窝窝头--变着花样吃。

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