当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧肉炖粉条

红烧肉炖粉条

菜谱编号:072-165
红烧肉炖粉条是【瓜的菜园】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉炖粉条”。
红烧肉炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灰常好吃。肉入口即化,可惜了,我木有相机啊,用的是手机拍的。总是和实物颜色不一样。

红烧肉炖粉条主厨:瓜的菜园

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1·5斤粉条:适量
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
葱:适量大料:适量
调味料用量
糖:适量老抽:适量
生抽:适量鸡精:适量

红烧肉炖粉条的做法步骤

  • 第一步:准备各种材料
  • 第四步:锅里放入少量的油,五花肉油多
  • 第六步:放入五花肉煸炒,不放入任何调料,煸炒出油
  • 第三步:把水烧开,把肉焯下
  • 第七步:炒出油就可以了。
  • 第五步:放入姜蒜葱,煸炒
  • 第八步:放入醋,料酒,老抽,生抽,红糖,煸炒。
  • 第二步:把五花肉切块
  • 第十三步:起锅,放入适量鸡精,淋入香油出锅。
  • 第十步:放入砂锅继续炖制。大火烧开,小火继续炖。
  • 第十二步:快起锅的时候,撒入葱花
  • 第九步:煸炒片刻,上色。
  • 第十一步:肉炖制差不多了,放入粉条,继续炖制。
  • 相关食材:粉条

    红烧肉炖粉条菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【瓜的菜园】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉炖粉条。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜