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辣白菜

菜谱编号:072-213
辣白菜是【爱吃元】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜”。
辣白菜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白菜:适量葱头:适量
苹果:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
辣椒面:适量韩式辣酱:适量
调味料用量
料酒:适量盐:适量
糖:适量--

辣白菜的做法步骤

  • 第九步:拌匀
  • 第十四步:大功告成!腌制5天左右就可以吃了。但我现在尝尝就不错!明天享用了!
  • 第八步:放少量的料酒加热水
  • 第十步:白菜捞出冲洗后沥干水分
  • 第四步:白菜放盐胭,让水分腌出来
  • 第十三步:涂抹好的白菜放入容器。我用的是专门腌制辣白菜的保鲜盒
  • 第十一步:白菜捞出冲洗后沥干水分
  • 第一步:白菜一棵
  • 第三步:辣椒面 韩式辣椒酱(没有买到的话,也可不用)糖 盐
  • 第六步:葱头 苹果 姜 蒜 切末
  • 第二步:辣椒面 韩式辣椒酱(没有买到的话,也可不用)糖 盐
  • 第五步:最好用重物压住,缩短腌制时间。我用的是这个
  • 第十二步:把白菜一层层的均匀涂抹办好的酱汁
  • 第七步:切好的配料加入少许糖 辣椒面 盐 韩式辣酱
  • 相关食材:白菜辣白菜

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