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香炒面片。

菜谱编号:072-260
香炒面片。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炒面片。”。
香炒面片。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱里有些面片一直没吃

煮着吃没滋味,就随便搭了点配料炒着吃了

味道还不错,做法也很简单

香炒面片。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面片:适量玉米香肠:1根
猪肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量味精:少许
花椒油:少许辣椒油:少许

香炒面片。的做法步骤

  • 第四步:猪肉切细丝
  • 第六步:锅内热油倒入肉丝煸炒至变色,爆香葱花、姜丝
  • 第三步:姜切细丝
  • 第七步:放入香肠炒香
  • 第九步:加盐、味精调味
  • 第五步:将面片煮熟后过凉,捞出沥水
  • 第二步:葱切葱花
  • 第八步:再倒入面片炒匀
  • 第一步:玉米香肠切片
  • 第十步:点辣椒油、花椒油即可出锅
  • 香炒面片。做法技巧/窍门/补充说明:

    1:所有的配料应该在煮出面片前来准备好,不然面片容易坨
    2:可以根据个人的喜好随意添加配料

    菜谱标签:家常菜主食

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