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猪排盖饭

菜谱编号:103-986
猪排盖饭是【三碗不够饱】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪排盖饭”。
猪排盖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单方便,好吃不贵。

猪排盖饭主厨:三碗不够饱

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
梅花肉排:适量--
辅助料用量
卷心菜:适量鸡蛋:适量
面包糠:适量--
调味料用量
盐:适量黑胡椒:适量

猪排盖饭的做法步骤

  • 第六步:刚刚蘸猪排剩下的鸡蛋液不能浪费了,加一点点水一起下锅煮开。。
  • 第一步:两块梅花肉排11块,四分之一的卷心菜1块钱,鸡蛋一枚,面包糠适量,可乐是渴了补充水分,请忽视。。
  • 第五步:油锅炸猪排,忘记拍了,注意火候就行了。另外一边准备了锅炒卷心菜,稍微调味放点盐就可以了,我喜欢深色所以加了点生抽。
  • 第七步:出锅,先把菜浇在饭上,猪排切开放上去,另外还有一块当小吃直接蘸番茄酱吃吧。
  • 第四步:猪排蘸鸡蛋液再放进面包糠里
  • 第三步:鸡蛋搅拌成蛋液
  • 第二步:用刀背拍猪排,挨揍前和挨揍后的区别。变大了。。。难怪人家说挨了一顿胖揍不是木有由来的。。猪排撒点盐和黑胡椒,根据自己口味调味
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:猪排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪排盖饭。

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