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香揽黑美人

菜谱编号:072-48
香揽黑美人是【赛菲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香揽黑美人”。
香揽黑美人

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中医认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

以香瓜盅蒸黑豆,不仅保证了黑豆的营养,而且溶入了香瓜的芳香,不失为一道健康而美味的甜品。

这是一款超级简单懒人版甜品,但营养却非常丰富,希望你们喜欢!

香揽黑美人主厨:赛菲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑豆:150克--
辅助料用量
香瓜:2个--
调味料用量
冰糖:适量--

香揽黑美人的做法步骤

  • 第三步:将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。
  • 第一步:将黑豆洗净后泡六小时以上。
  • 第六步:放进黑豆。
  • 第二步:将冰糖入开水中化成糖水。
  • 第四步:将香瓜切掉三分之一。
  • 第七步:盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。
  • 第八步:一道美味又简单的甜品做成。
  • 第五步:将香瓜去瓤。
  • 菜谱标签:儿童下午茶甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香揽黑美人。

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