美人椒腌拌萝卜丝下饭小菜
美人椒腌拌萝卜丝下饭小菜是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美人椒腌拌萝卜丝下饭小菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道白萝卜咸菜是在一家饭店吃的,被一个简单的拌萝卜惊艳到了。萝卜咸鲜带脆;辣中带鲜;非常爽口;吃过后嘴里还回味着萝卜的甘甜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:一个 | 美人椒:半个或一个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
糖:适量 | 生抽:适量 |
蒜:一瓣 | -- |
美人椒腌拌萝卜丝下饭小菜的做法步骤
美人椒腌拌萝卜丝下饭小菜做法技巧/窍门/补充说明:
如果喜欢颜色重,生抽比例可以大一些。腌萝卜的时候糖比例比盐大一些会更好的去除萝卜的辣气。增加萝卜的回甜