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香菇炖排骨

菜谱编号:072-508
香菇炖排骨是【可可液块】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炖排骨”。
香菇炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天早上早早起来炖上香菇排骨,中午下班放学后,回家有小猪排排吃,还有香菇汤喝,感觉真好啊!这道香菇排骨汤,我喜欢放少放些排骨,炒排骨的时候少放些油,汤一点都不腻。

香菇炖排骨主厨:可可液块

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:1斤半香菇:适量
辅助料用量
枸杞:适量盐:适量
花生油:少许黑胡椒:适量
八角:1粒--

香菇炖排骨的做法步骤

  • 第一步:新鲜猪排1斤半
  • 第三步:泡发适量香菇,洗净,待用
  • 第九步:开饭啦!美味的香菇排骨端上来了
  • 第五步:锅内放适量油,烧热,放入微量八角及排骨在锅内翻炒
  • 第二步:猪排焯水
  • 第八步:高压锅泄气后开盖,放入适量黑胡椒
  • 第六步:香菇放入5内翻炒
  • 第四步:枸杞,洗净待用
  • 第七步:高压锅内清水烧开,将6放入高压锅内,放入枸杞、适量盐,盖锅盖上压,上汽后小火压15分钟
  • 相关食材:排骨香菇

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