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爽口菜芯

菜谱编号:072-667
爽口菜芯是【于小葵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口菜芯”。
爽口菜芯
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜芯:200克--
辅助料用量
洋葱:若干花生碎:适量
熟黑芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量鲜酱油:适量
葱:适量蒜:适量
藤椒油:适量--

爽口菜芯的做法步骤

  • 第八步:拌匀后撒入黑芝麻和花生碎,拌匀。
  • 第四步:先把洋葱切丝 撒点盐和鲜酱油盐渍一下。
  • 第九步:完成。味道爽口极了!
  • 第一步:炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中
  • 第六步:菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。
  • 第二步:用玻璃被压碎 不要压得太碎了。
  • 第七步:依次倒入鲜酱油,葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。
  • 第三步:做好花生碎。
  • 第五步:把菜芯一分为二,放入沸水中焯熟。
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