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泡菜豆腐汤

菜谱编号:072-69
泡菜豆腐汤是【BoA】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜豆腐汤”。
泡菜豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有肉有菜,还有豆制品,营养还是比较齐全的。

泡菜豆腐汤主厨:BoA

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:100克泡菜:150克
豆腐:1块韩式辣酱:一勺

泡菜豆腐汤的做法步骤

  • 第五步:锅中加豆腐,小火炖20分钟,加盐和味精调味后即可出锅
  • 第四步:把炒好的五花肉和泡菜倒入炖锅,加水或者高汤,大火加热至沸腾后转小火,加一勺韩式辣酱调味
  • 第三步:超过烧热,放少许油,加入五花肉煸炒,五花肉炒出油后加入泡菜炒一分钟左右
  • 第一步:五花肉切片
  • 第二步:豆腐切成小块儿
  • 泡菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    五花肉会炒出很多有,所以步骤3中要少放油,如果五花肉很肥也可以不放油

    相关食材:豆腐泡菜

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