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药膳鸡汤

菜谱编号:072-801
药膳鸡汤是【XX1988】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“药膳鸡汤”。
药膳鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

介绍,在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。

药膳鸡汤主厨:XX1988

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡:一只--
辅助料用量
黄芪:1片党参:2根
当归:1片--

药膳鸡汤的做法步骤

  • 第四步:水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可
  • 第一步:1,将三黄鸡收拾干净斩块备用
  • 第二步:2、锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用
  • 第三步:3、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥;
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的药膳鸡汤。

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