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毛豆仁烧豆腐

菜谱编号:072-832
毛豆仁烧豆腐是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆仁烧豆腐”。
毛豆仁烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜可口,老少适宜。

毛豆仁烧豆腐主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆仁:适量豆腐:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
火腿肠:适量--
调味料用量
蚝油:适量鸡精:适量
盐:适量油:适量

毛豆仁烧豆腐的做法步骤

  • 第五步:小火炒香蒜和葱,加入蚝油,略炒。
  • 第三步:用开水焯下毛豆仁。
  • 第二步:火腿肠切丁。
  • 第六步:把豆腐、毛豆、和火腿丁加入。放点鸡精、盐,加点清水小火煮三分钟。
  • 第四步:开水焯下豆腐,去下豆腥味。
  • 第八步:一碟清爽可口的菜。成功了。
  • 第七步:淋点水淀粉,即可出锅。
  • 第一步:豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。
  • 毛豆仁烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    调料可根据个人口味而变。辣的,咸的都可以。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:毛豆豆腐

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