当前位置:首页 > 菜谱大全 > 毛豆米烧豆腐

毛豆米烧豆腐

菜谱编号:362-015
毛豆米烧豆腐是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆米烧豆腐”。
毛豆米烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:100克豆腐:5块
肉丝:100克小米椒:2个
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量老抽:适量
葱:适量水淀粉:适量
姜:适量蒜末:适量

毛豆米烧豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切小块。
  • 第十四步:成品图。
  • 第三步:肉切丝。
  • 第五步:锅加油烧至五六成热、放入豆腐块。
  • 第十三步:汤汁快干时倒入水淀粉勾芡。
  • 第六步:煎至两面金黄后盛出备用。
  • 第十二步:加盐、加盖焖煮5分钟。
  • 第九步:加毛豆米炒至变色。
  • 第十五步:成品图。
  • 第七步:从热油锅、下姜蒜末炒出香味。
  • 第十一步:加半碗清水烧开。
  • 第八步:加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  • 第四步:姜蒜切末、小米椒切圈。
  • 第十步:加入煎好的豆腐略炒几下。
  • 第二步:毛豆米洗净。
  • 相关食材:毛豆豆腐

    毛豆米烧豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香香的小厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛豆米烧豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜