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毛豆烧豆腐

菜谱编号:120-928
毛豆烧豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧豆腐”。
毛豆烧豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:280克老豆腐:310克
辅助料用量
生抽:适量白糖:1勺半
盐:适量鸡精:适量

毛豆烧豆腐的做法步骤

  • 第九步:加适量的盐。
  • 第十三步:出锅,装盘。
  • 第七步:然后,加适量的生抽,
  • 第五步:随后,合入切开的老豆腐翻动一下。
  • 第十二步:煮至汤汁浓稠,即成。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第一步:材料:毛豆、老豆腐
  • 第十一步:调味煮开。
  • 第三步:将老豆腐放在案板上切开,待用。
  • 第八步:加一勺半白糖。
  • 第二步:将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 第六步:接着,加适量的清水煮开。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
  • 相关食材:毛豆豆腐

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