可乐虾
可乐虾是【shoula1978】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐虾”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大虾:300克 | -- |
辅助料用量 | |
可口可乐:170ML(约半罐) | 海鲜生抽:40ML |
葱:适量 | 姜:适量 |
桓物油:适量 | 花雕酒:20-30ML |
可乐虾的做法步骤
可乐虾做法技巧/窍门/补充说明:
1,无需加盐,生抽的咸度己足够
2,收汁时间不要过长,少许既可,若太久,虾会过老;如汤汁过多,可勾薄芡
3,确实美味鲜香,与众不同
相关食材:虾