莲藕猪骨汤
莲藕猪骨汤是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲藕能消食止泻,开胃清热,滋补养性,啥时候都能吃。中山的围垦地方有几万亩的荷塘,都种着莲藕,到了花开的季节,连片的荷花香飘满园,很是美丽,这就要到开花的季节了,改天拍上来让大家欣赏一下。今天先来个莲藕猪骨汤,味道香浓,美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪筒骨:600克 | 莲藕:400克 |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |