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扁豆还可以这样吃--扁豆鸡蛋饼

菜谱编号:073-095
扁豆还可以这样吃--扁豆鸡蛋饼是【幸福宝贝婷婷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆还可以这样吃--扁豆鸡蛋饼”。
扁豆还可以这样吃--扁豆鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自家菜园里种的扁豆,纯天然的。

扁豆还可以这样吃--扁豆鸡蛋饼主厨:幸福宝贝婷婷

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量--
调味料用量
葱:1根--

扁豆还可以这样吃--扁豆鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:将扁豆、蛋液和盐用筷子搅匀备用。
  • 第六步:热锅加入花生油,放葱花爆香。
  • 第一步:扁豆洗净。
  • 第九步:加水,盖过一半的菜,盖盖中小火收汁,要剩一点汤啊。
  • 第三步:准备1根葱,3个鸡蛋,鸡蛋的量要根据扁豆的多少加,以能扁豆全被蛋液包裹起来就行。
  • 第二步:切成薄片,也可以切完再剁几下,那样会细。越碎越好
  • 第七步:将扁豆倒入用铲子摊平。
  • 第四步:加入半勺盐。
  • 第八步:差不多两三分钟,用铲子反面,我翻了四铲子,才把全部都翻完。
  • 扁豆还可以这样吃--扁豆鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    由于中午要去接孩子放学,火力有些大,把汁都收干了,幸亏中午不吃米饭,要不老公一定会问汤呢?

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋扁豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的扁豆还可以这样吃--扁豆鸡蛋饼。

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