第三步：加入切好的葱末
第十步：加入肉酱茄丁的面条！
第九步：酱香味美的肉酱茄子可以美美的享用了！
第六步：她出酱香味
第五步：加入豆瓣酱
第八步：加入酱油小火慢慢搅动直至茄子熟透为好！
第二步：放入猪五花肉馅她至肉末变白出油
第七步：加入去皮的茄子丁
第四步：把葱末她出香味来
第一步：锅内加入花生油烧热
幸福美食：三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤
幸福美食：三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤是【幸福美食X】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“幸福美食：三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日每个人的胃口都会下降，厨房里的高温让人望而生畏，这时候大鱼大肉不再是人们追求的菜品。吃个面条是在夏日不错的选择！天天做面条卤子又嫌麻烦，就偷个懒做了一个批量的面条卤子，放在冰箱里什么时候想吃了，盛一点出来往面条上一拌，那滋味别提多美了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉馅：500克 | 茄子：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：200克 | 大葱：200克 |
| 调味料用量 | |
| 欣和六月香豆瓣酱：300克 | 味达美酱油：100克 |
幸福美食：三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤的做法步骤
幸福美食：三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤做法技巧/窍门/补充说明：
做这道酱最好用五花肉，这样作出的酱料味道才会香浓。加入豆瓣酱后一定要用小火炒制，要用勺子不停滴搅拌，防止粘锅。这道酱料放入冰箱，随时吃随时拿出来放入微波加热即可！
相关食材：面条