香菇猪肉包
香菇猪肉包是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇猪肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是我第一次蒸包子,准备工作做得很慢,O(∩_∩)O~
第一次做,难免心里很没底啦~~
捏包子,我真的不在行。(*^__^*)
以前跟老妈学过好几次的,老是捏着捏着,就不知道该咋捏了!
这次我自己琢磨、练习一下,虽然找到感觉了,但是大拇指往前赶着,
后面的褶子就跟不上了,断了,好像面团很没有筋度似的。
或许是我填的馅儿太多了吧,撑断了,^_^下次努力改进。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 香菇:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 十三香:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
胡椒粉:适量 | 鸡精:适量 |
料酒:适量 | -- |
香菇猪肉包的做法步骤
答配菜谱:猪肉与香菇的做法