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清炒茄子

菜谱编号:073-522
清炒茄子是【阿鸣美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒茄子”。
清炒茄子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:一个--
辅助料用量
青椒:一个蒜苗:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量醋:适量
蒜粒:适量--

清炒茄子的做法步骤

  • 第二步:现将茄子切块用水泡一下,可以让茄子不吸油,而且吃的时候更滑
  • 第六步:成品
  • 第五步:加入青椒蒜苗翻炒几下加入醋翻炒几下起锅
  • 第四步:现将锅烧热放入食用油,加入蒜粒倒入茄子翻炒放入食盐翻炒加入鸡精翻炒
  • 第三步:切好的成品
  • 第一步:材料
  • 相关食材:茄子

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