玉米月牙饼干
玉米月牙饼干是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米月牙饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次看到这饼干就被名字吸引。
再看下来，发现这也一点不像月牙啊？我咋觉得更像个字母U呢？
不过还是想试一试，做过之后才发觉这个饼干好吃的让你停不了嘴，才出炉的饼干根本不能碰，一碰就碎，酥到掉渣，虽然黄油量不少，不过还是让我一块接一块停不了嘴，美味当前，啥也不管咯！
喜欢烘焙的童鞋一定要试试哦！绝对让你口口香酥停不了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：150克 | 玉米粉：50克 |
| 泡打粉：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：2个 | 白糖：80克 |
| 调味料用量 | |
| 柠檬汁：3滴 | 黄油：110克 |
| 香草油：2滴 | 糖粉：适量 |
玉米月牙饼干的做法步骤
玉米月牙饼干做法技巧/窍门/补充说明：
面粉和玉米粉，泡打粉要过筛混合再放入黄油中。
面团不要揉搓以免出油，用刮刀翻拌或者用手捏和成团即好。
称热的时候筛上糖粉，糖分和饼干可以更好的结合。
烤好的饼干不要马上拿取，因为非常的酥脆，一碰就会碎掉，要等凉了以后再拿取，放入密封盒保存
相关食材：玉米