广东粽子
广东粽子是【左邻有梨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节在广东家家户户都会包粽子,有咸的,也有甜的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
花生:2两 | 绿豆:适量 |
猪肉:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 南乳:适量 |
生抽:适量 | -- |
广东粽子的做法步骤
广东粽子做法技巧/窍门/补充说明:
糯米不要泡水洗干净就可以了、花生、绿豆可以隔天泡一夜、煲粽子的过程一定要注意加水。