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绿竹笋沙拉

菜谱编号:073-925
绿竹笋沙拉是【如此精彩】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿竹笋沙拉”。
绿竹笋沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直以为笋要与肉类同煮才会好吃,没想到清水煮煮也很美味可口,拌上沙拉酱或沾清酱油都是不错的选择。

绿竹笋沙拉主厨:如此精彩

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
绿竹笋:1-2根--
辅助料用量
沙拉酱:少许--

绿竹笋沙拉的做法步骤

  • 第一步:选取新鲜的绿竹笋两根
  • 第五步:切滚刀块,淋上沙拉酱。
  • 第四步:冰震后取出剥去壳,切开。
  • 第三步:捞出待凉后,装入保鲜袋放冰箱冰镇2小时。
  • 第二步:洗净泥沙,带壳入锅煮,先大为煮沸后改中为煮25分钟。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:竹笋

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