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丝瓜蒸蛋

菜谱编号:408-270
丝瓜蒸蛋是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜蒸蛋”。
丝瓜蒸蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个丝瓜:70克
辅助料用量
枸杞:适量盐:适量
花生油:少许香油:少许

丝瓜蒸蛋的做法步骤

第二步:加入适量的盐和鸡蛋等量的水调匀,除去浮末。

丝瓜蒸蛋做法第二步骤

第六步:盖上保鲜膜,扎几个小孔,可以起到透气的作用。

丝瓜蒸蛋做法第六步骤

第七步:中小火炖二十分钟左右就熟了。

丝瓜蒸蛋做法第七步骤

第五步:把丝瓜和枸杞均匀放在鸡蛋液上。

丝瓜蒸蛋做法第五步骤

第三步:丝瓜小半截,切小块。

丝瓜蒸蛋做法第三步骤

第四步:少许枸杞(需洗净)。

丝瓜蒸蛋做法第四步骤

第一步:碗中磕入两个鸡蛋。

丝瓜蒸蛋做法第一步骤

第八步:成品。浇上热油和少许香油,清淡又营养。

丝瓜蒸蛋做法第八步骤
菜谱标签:家常菜汤羹羹类
相关食材:丝瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丝瓜蒸蛋。

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