麻辣小龙虾的做法（发现新大陆！）
麻辣小龙虾的做法（发现新大陆！）是【天天天蓝365】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾的做法（发现新大陆！）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
近日在电视《快乐生活一点通》里看到了一则麻辣小龙虾入味好吃的窍门，实在是太高兴了！真是踏破铁鞋无觅处呀！正好解决了我上次做不好小龙虾的燃眉之急。哈哈，看完小龙虾的做法后，手痒痒，迫不及待地去海鲜市场买了两斤多龙虾，准备给爱吃麻辣小龙虾的老公来个惊喜！~
下面是详细步骤：再此跟朋友们分享一下！~（嘻嘻，小女子不才，请大家多多包涵，多多指教哟~）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：两斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 神秘材料：一大勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒面：适量 | 花椒：适量 |
| 郫县豆瓣酱：一大勺 | 葱：适量 |
| 青椒：一个（可不放） | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
麻辣小龙虾的做法（发现新大陆！）的做法步骤
麻辣小龙虾的做法（发现新大陆！）做法技巧/窍门/补充说明：
1·小龙虾一定要挑选肚子部分是干净透明饱满的。肚皮部分黑黑的一般都是受污染的~不太干净。
2·小龙虾要边冲洗边刷，去掉腮。
3·买小龙虾的时候一定要去正规市场，且注意以防掉包，缺斤少两现象！一定要去有诚信的商贩那儿买，最好带上小称。现在的商贩很多都不诚信的呢~这次就缺了足足半斤。