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香草烤三文鱼

菜谱编号:074-142
香草烤三文鱼是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草烤三文鱼”。
香草烤三文鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某日家里两MM去逛超市,不知哪个超市买了些香草回来,说给我做菜。我说你们知道它们的用法嘛,小MM说你知道就行了,呃,我晕。看到有一包牛至叶,据说用来烤与不错,刚好家里有一块三文鱼肉,尝试用上这香料,加水洋葱,黑椒碎,烤出来的效果还可以。平时少吃鱼的大MM也吃了不少,呵呵。

牛至叶原产地中海沿岸,我国也有种植,据说有清热解毒的功效,可以用来泡茶。做菜可以添加香味,用来做鱼做肉,可以去掉腥味,挺好的。

香草烤三文鱼主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
三文鱼:500克--
辅助料用量
洋葱:1个牛至叶:适量
调味料用量
黑胡椒碎:适量橄榄油:适量
盐:适量--

香草烤三文鱼的做法步骤

第一步:准备好三文鱼等原料

香草烤三文鱼做法第一步骤

第五步:将烤好的鱼从烤箱取出。

香草烤三文鱼做法第五步骤

第二步:将三文鱼去鳞洗净,表面抹上牛至叶、黑胡椒碎、和盐。

香草烤三文鱼做法第二步骤

第三步:洋葱环切薄片,放在铺上锡纸的烤盘上面,然后将三文鱼置于上面。

香草烤三文鱼做法第三步骤

第六步:切半个柠檬拌盘,吃的時候可以捏些柠檬汁出来淋在鱼肉上。洋葱也可以取出来拌盘,拌着鱼肉一起吃,更增加风味。

香草烤三文鱼做法第六步骤

第四步:在鱼上面淋上适量的橄榄油,然后预热的烤箱,用180度烤20分钟。

香草烤三文鱼做法第四步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:三文鱼香草

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香草烤三文鱼。

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