蒜香茄子
蒜香茄子是【朱小白爱美食】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:一个 约一斤 | 牛肉粒:三两 |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 红辣椒:适量 |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
植物油:适量 | 蚝油:适量 |
料酒:适量 | 味精:适量 |
香油:适量 | 酱油:适量 |
醋:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | 水淀粉:适量 |
蒜香茄子的做法步骤
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