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紫薯包

菜谱编号:074-339
紫薯包是【满满小孩子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯包”。
紫薯包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

终于买了紫薯,做了我期待以求的紫薯包,带馅的亲!

紫薯包主厨:满满小孩子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:2条面粉:300克
辅助料用量
牛奶:适量酵母:适量
调味料用量
糖:适量--

紫薯包的做法步骤

  • 第九步:蒸20分钟,ok了
  • 第十步:上碟开吃了亲
  • 第三步:一半留做紫薯馅,将紫薯馅搓成球状待用
  • 第四步:留一半和面粉,酵母混合,和成紫薯面
  • 第八步:在蒸柜上铺一张纱布,上锅蒸
  • 第一步:将紫薯削皮,上锅蒸半小时左右
  • 第二步:等紫薯熟了,加糖和牛奶将搅合,碾磨成紫薯泥,如图
  • 第六步:将紫薯馅包入紫薯面
  • 第七步:包好包子以后,再放置20分钟,二次发酵
  • 第五步:盖上湿布,发酵至两倍大,我的发酵了2小时,将空气搓出来,切成小剂子
  • 菜谱标签:家常菜糕点早餐
    相关食材:紫薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯包。

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