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南瓜烙

菜谱编号:074-37
南瓜烙是【琉璃心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜烙”。
南瓜烙
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:一块地瓜粉:半碗
辅助料用量
糖:适量--

南瓜烙的做法步骤

  • 第一步:切一块南瓜,不用太大。
  • 第二步:洗净擦丝备用。
  • 第三步:准备半碗地瓜粉,如果有粒状的,要用汤匙把它压碎。
  • 第六步:在平底锅下点油,8成热是就把南瓜倒入锅中煎,过一会再换另一面煎,然后把白砂糖均匀的倒在南瓜烙上。再煎一下就可以起锅了。
    其实本来是应该下多点油去炸会更酥脆,更好吃的。不过最近不想吃太油腻,所以尝试一下少油的。还行。
  • 第四步:把地瓜粉洒在南瓜上,搅拌均匀。
  • 第五步:地瓜粉一次不要下太多,慢慢加。地瓜粉不用裹得太厚。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜烙。

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