南瓜双薯麻饼
南瓜双薯麻饼 是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜双薯麻饼 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款小甜品是南瓜与小麦粉和面作皮,紫薯、红薯作馅,包好后沾上白芝麻,用平底锅煎烤熟,非常好吃。普通的食材,简单的做法,成就健康的美食。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:300克 | 小麦粉:100克 |
紫薯:200克 | 红薯:80克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:适量 | 芝麻:适量 |
酵母粉:适量 | -- |
南瓜双薯麻饼 的做法步骤
南瓜双薯麻饼 做法技巧/窍门/补充说明:
1、南瓜含水量大,和面团时不必加水。
2、紫薯比较干,如果只用紫薯作馅,可以添加适量牛奶。
3、白糖的用量依据紫薯、红薯的甜度及个人口味添加。
4、麻饼坯上涮少许水,便于沾芝麻。
5、南瓜、双薯都是熟的,因此,这款麻饼很好熟。
菜谱标签:小吃
相关食材:南瓜