第五步:从尾部排列。
第六步:搓成细长条做出翅膀的羽毛。
第十三步:烤好的天鹅饼,味道有點像新疆的烤馕。
第十一步:脖子下方用剪刀剪出小羽毛排列。
第三步:取一块面团擀成薄片,搓出细长的脖子,裁出天鹅的大体形态。
第十步:做出小一點的羽毛排列在腹部。
第四步:搓出一片片羽毛,用餐刀压出纹路。
第一步:所有原料放在一起,加适量的温水揉成面团。
第九步:翅膀上再做一层复羽。
第十二步:刷上蛋液,醒发一会入烤箱190°C烤熟。
第七步:做出翅膀张开的形状。
第二步:揉光后醒发半小時。
第八步:翅膀羽毛依次排开。