第四步:倒入清水(或高汤),煮开;
第五步:一边用筷子划圈,一边倒入蛋液;
第一步:西红柿去皮后,切成小块;
第六步:盐、鸡精调味,即可。
第三步:锅中热油,倒入西红柿块翻她出汁;
第二步:鸡蛋加點盐充份打散;
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
糖:适量 | -- |
第四步:倒入清水(或高汤),煮开;
第五步:一边用筷子划圈,一边倒入蛋液;
第一步:西红柿去皮后,切成小块;
第六步:盐、鸡精调味,即可。
第三步:锅中热油,倒入西红柿块翻她出汁;
第二步:鸡蛋加點盐充份打散;
*不喜欢喝酸的,可以添加适量的糖,酸酸甜甜;
*用水淀粉勾簿茨,汤的口感会浓稠滑口些;
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