第四步：倒入清水（或高汤），煮开；
第五步：一边用筷子划圈，一边倒入蛋液；
第一步：西红柿去皮后，切成小块；
第六步：盐、鸡精调味，即可。
第三步：锅中热油，倒入西红柿块翻她出汁；
第二步：鸡蛋加點盐充份打散；
西红柿蛋花汤
西红柿蛋花汤是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋花汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 糖：适量 | -- |