拔丝地瓜
拔丝地瓜是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝地瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃
做出来的成品色泽金黄，香甜可口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 地瓜：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香油：少许 | -- |
拔丝地瓜的做法步骤
拔丝地瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1：为了便于清洗餐具，出锅前盘子上最好抹一点香油，以防沾上糖液
2：拨丝地瓜要趁热吃，凉后糖容易凝固，拨不出丝来
相关食材：地瓜