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至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼

菜谱编号:074-916
至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼是【笨笨小人家】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼”。
至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天收拾冰箱,发现之前买的烤披萨的牛肉粒快到期了,想来丢掉多可惜呀,冰箱里还有一节藕,就决定给它来个中西合璧,混在一起弄个牛肉藕饼来吃吧,味道不错噢!

至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼主厨:笨笨小人家

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉粒:100克藕:一节
辅助料用量
面粉:适量糯米粉:适量
鸡蛋:一个洋葱:适量
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量香油:适量

至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼的做法步骤

  • 第四步:平底锅放油,中火,加入面糊,一面煎至金黄,再翻面。
  • 第五步:两面煎至金黄,出锅啦,好香啊!
  • 第三步:搅拌之后,在里面加入糯米粉和面粉,分次加,加到成粘稠的糊状,不流动的那种。
  • 第二步:把藕泥,牛肉丁,洋葱丁,加入一个鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放在一起搅拌。
  • 第一步:把牛肉粒切成小丁,把藕搓成藕泥
  • 相关食材:牛肉

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