家常小菜—大豆头菜炆肉
家常小菜—大豆头菜炆肉是【钟情美食11923】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小菜—大豆头菜炆肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是地道农家小菜,用自产的黄豆、自腌咸头菜,加上猪肉炆煮而成,比较简朴。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 黄豆:适量 |
咸头菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜碎:适量 | 蒜粒:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
白糖:适量 | 蚝油:适量 |
家常小菜—大豆头菜炆肉的做法步骤
相关食材:大豆