简单的美味--西葫芦炒肉片
简单的美味--西葫芦炒肉片是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的美味--西葫芦炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
是时候不喜欢吃西葫芦，总觉得味道怪怪的。但是妈妈做的西葫芦炒肉片，还是可以接受的。而且还非常爱吃。哥哥姐姐说我嘴馋，想吃肉。。。哈哈从小就爱吃肉木有办法。。
西葫芦炒肉片是一道简单的家常小炒。做法简单，味道却很鲜美。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。有提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦猪肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西葫芦：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 蚝油：1勺 |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | 料酒：适量 |
| 泡椒：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
简单的美味--西葫芦炒肉片的做法步骤
简单的美味--西葫芦炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦要选用鲜嫩的，也可不用去皮直接炒至。