西葫芦鱼肉蒸饺
西葫芦鱼肉蒸饺是【夜猫~】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鱼肉蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煮妇的活实在不好干,一怔求意见就都说随便。突然听楼下有卖西葫芦的,得,既然随便就包蒸饺吧!再来点玉米面粥,也不错嘛^_^
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克左右 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
西葫芦:小的2个 | 鱼肉:50克左右(剔骨的) |
鸡蛋:2个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味素:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
西葫芦鱼肉蒸饺的做法步骤
西葫芦鱼肉蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦是用盐腌过的,鱼肉粒也放盐了。所以再搅拌的时候就没再放盐。大家可以根据自己的口味适量调整。